TEA / A POPULAR DRINK (Paragraph / Composition / Essay )

Paragraph Writing

Composition / Essay Writing

TEA / A POPULAR DRINK

Tea is the most popular drink nowadays. It is the leaf of a plant known as tea plant. The tea plant is an evergreen shrub. It is used as a hot drink. It had its origin in China. In Bangladesh it is an important item in export. So, it is a cash crop of Bangladesh.

Tea grows in China, Indonesia, Japan, Brazil, Srilanka, Bangladesh, India and some other tropical countries. The tea-plants grows on hill­sides where the rainfall is abundant and the sunshine as well. But water must not remain stagnant at a place for a long time. In Bangladesh it is grown in the hilly parts of Sylhet, Comilla and Chittagong Hill tracts in plenty.

The cultivation of tea plants is laborious. In the rainy season, the seeds are sown. Plants come out in a few days. Then they are transplanted in rows in a big area. In its wild state, it is allowed to grow twenty to thirty feet high. But in the tea gardens, after a certain stage, they are trimmed down and allowed to grow three to four feet high. Then they become bushy. The new leaves and buds come out. These are plucked three or four times a year. There are generally four crops a year but the first crop is the best. The first crop is gathered in April, the second in May, the third in June and the fourth in August. In a tea garden, hundreds of workers    male and female are seen with baskets thrown over the back gathering the buds and leaves. The buds and the leaves thus gathered are spread lightly over wire trays and dried in the sun and then taken to the mills. The dry leaves are rolled over with machines. Thus the jute is pressed out of them. After the leaves are totally dry, they are kept on the floor of a slightly wet room. When the colour of the leaves turns copper, they are taken to a room for high temperature. This makes the leaves black. Special care is taken to preserve the flavour. Then it is powdered. After this, tea-leaves are packed in large chests for export or put up for sale in the market.

The preparation of tea as a drink is very simple. A quantity of tea­leaves is put in boiling water soon. We get reddish liquor. The liquor is then poured through a service into cups. Some milk and sugar are added to make it tasteful. Tea is a pleasant drink to all. It removes lethargy, refreshes the mind and gives energy. People have it after hard labour because it gives freshness and vigour in mind and body. Tea produces bad result if taken in excess. It causes dyspepsia. It also kills appetite and may causes indigestion.

Tea has a very great importance in the economy of Bangladesh. A considerable portion of her foreign exchange is due to tea. Her gardens also offer employment to people. Tea has become indispensable as our main food. It plays an important role in the economic well-being of our country. So, better steps should be taken for improving this industry.

TEA, AN IMPORTANT CASH CROP OF BANGLADESH

Tea is prepared from tea-leaves. Nowadays it is the most popular drink. Almost all men irrespective of the rich or the poor, the young or the old have tea once or twice a day. It is the most common item with which friends, guests and visitors are entertained. Thus tea-leaves are a very important item in the list of our daily shopping. Tea-leaves are also known as tea. Tea plants are evergreen shrubs.

The tea plant grows mainly in China, Indonesia, Japan, India, Sri Lanka and Bangladesh. In Bangladesh tea is cultivated in the hilly-areas of Sylhet and Chittagong. At present tea grows in Panchagor. There are beautiful tea gardens ih these parts of our country.

The tea plant is grown on the sloping grounds where rain water cannot stand. The plants are put up in rows four to six feet apart. They are planted on the hilly slopes. The tea plant grows twenty to thirty feet high in the wild conditions. But in tea gardens it is allowed to grow only three to four feet high. Tea plants need strong sunshine and plenty of rainfall. When they are about our years old, two leaves and a bud are collected for manufacturing tea. The plants continue to give more and more leaves and buds until they grow ten years old. Old leaves are not good enough for making good tea. The best kind of tea can be prepared from the young and tender leaves.

Tea is drunk all over the world as a refreshing drink. In Bangladesh it is an exportable item. It fetches a good chunk of foreign exchange. There are good areas in Bangladesh for its cultivation. All concerned should, therefore, take every care to grow more tea and boost up its export.

Translation:

চা / একটি জনপ্রিয় পানীয়

চা বর্তমানে সবচেয়ে জনপ্রিয় পানীয়। এটি একটি গাছের পাতা, যাকে চা গাছ বলা হয়। চা গাছ একটি চিরসবুজ গুল্ম। এটি একটি গরম পানীয় হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এর উৎপত্তি চীনে। বাংলাদেশে এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ রপ্তানি পণ্য। তাই, এটি বাংলাদেশের একটি অর্থনৈতিক ফসল।

চা চীনে, ইন্দোনেশিয়া, জাপান, ব্রাজিল, শ্রীলঙ্কা, বাংলাদেশ, ভারত এবং কিছু অন্যান্য ট্রপিক্যাল দেশে জন্মে। চা গাছগুলি পাহাড়ি এলাকায় বেড়ে ওঠে যেখানে বৃষ্টি প্রচুর এবং সূর্যও ভালোভাবে থাকে। তবে, জল কখনোই দীর্ঘ সময় এক জায়গায় জমে থাকতে পারে না। বাংলাদেশে এটি সিলেট, কুমিল্লা এবং চট্টগ্রাম পাহাড়ি অঞ্চলে প্রচুর পরিমাণে চাষ হয়।

চা গাছ চাষ কঠিন কাজ। বর্ষাকালে চা গাছের বীজ বোনা হয়। কয়েক দিনের মধ্যে গাছ গজিয়ে ওঠে। তারপর, সেগুলোকে একটি বিশাল এলাকায় সারিতে সারি করে স্থানান্তরিত করা হয়। এর প্রকৃতিতে এটি ২০ থেকে ৩০ ফুট উচ্চতায় বেড়ে উঠতে পারে, তবে চা বাগানে একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ পর, গাছগুলোকে কেটে ছোট করা হয় এবং ৩ থেকে ৪ ফুট উচ্চতায় বেড়ে উঠতে দেওয়া হয়। এরপর তা ঝোঁপের মতো হয়ে যায়। নতুন পাতা ও কুঁড়ি বের হয়। এই কুঁড়ি এবং পাতা বছরে তিন বা চার বার তোলা হয়। সাধারণত, চারটি ফসল হয় প্রতি বছর, কিন্তু প্রথম ফসলই সবচেয়ে ভালো। প্রথম ফসল এপ্রিল মাসে, দ্বিতীয় ফসল মে মাসে, তৃতীয় ফসল জুন মাসে এবং চতুর্থ ফসল আগস্টে নেওয়া হয়। চা বাগানে শত শত পুরুষ এবং মহিলাকে দেখা যায়, যাদের পিঠে ঝুলানো ঝুলির মধ্যে কুঁড়ি ও পাতা সংগ্রহ করতে। যেভাবে পাতা সংগ্রহ করা হয়, সেগুলো হালকাভাবে তারের ট্রেতে ছড়িয়ে দিয়ে রোদে শুকানো হয় এবং তারপর মিলসে নেওয়া হয়। শুকনো পাতাগুলো মেশিনের সাহায্যে রোল করা হয়। এর ফলে জুট বের হয়ে আসে। পাতা পুরোপুরি শুকানোর পর, সেগুলো এক ধরনের আর্দ্র কক্ষে রাখা হয়। যখন পাতার রঙ তামাটে হয়ে যায়, তখন সেগুলোকে একটি গরম কক্ষে নেওয়া হয়। এটি পাতাগুলিকে কালো করে তোলে। স্বাদ রক্ষা করতে বিশেষ যত্ন নেওয়া হয়। এরপর, পাতা পাউডার আকারে প্রস্তুত করা হয়। তারপর, চা পাতা বড় বাক্সে রপ্তানি বা বাজারে বিক্রির জন্য প্যাক করা হয়।

চা পানীয় হিসেবে প্রস্তুত করা খুব সহজ। একটি পরিমাণ চা পাতা দ্রুত ফুটন্ত জলে রাখা হয়। এতে এক ধরনের লালচে তরল তৈরি হয়। এই তরলটি তারপর সেবা করতে কাপের মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়। কিছু দুধ ও চিনি যোগ করা হয় যাতে এটি আরও সুস্বাদু হয়। চা একটি আনন্দদায়ক পানীয় যা সবার কাছে জনপ্রিয়। এটি ক্লান্তি দূর করে, মনকে তাজা করে এবং শরীরে শক্তি যোগায়। কঠিন পরিশ্রমের পর মানুষ এটি খায় কারণ এটি মানসিক এবং শারীরিক সতেজতা দেয়। তবে অতিরিক্ত চা পান করলে খারাপ ফল হতে পারে। এটি অম্বল সৃষ্টি করে, ক্ষুধা নাশ করে এবং হজমের সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।

বাংলাদেশের অর্থনীতিতে চায়ের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে। দেশের বৈদেশিক মুদ্রার একটি উল্লেখযোগ্য অংশ চা থেকে আসে। চা বাগানগুলিও মানুষের কর্মসংস্থান তৈরি করে। চা এখন আমাদের প্রধান খাদ্যের অবিচ্ছেদ্য অংশ হয়ে উঠেছে। এটি আমাদের দেশের অর্থনৈতিক সমৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তাই, এই শিল্পের উন্নতির জন্য আরও ভালো পদক্ষেপ নেওয়া উচিত।

Key Points:

Key Points: Tea / A Popular Drink

• Origin & Popularity: Tea, an evergreen shrub, originated in China and is now a popular drink worldwide. In Bangladesh, it’s an important export and cash crop.

• Growing Conditions: Tea thrives in tropical countries like China, Sri Lanka, Bangladesh, and India. In Bangladesh, it grows in hilly areas with abundant rainfall, such as Sylhet, Comilla, and Chittagong.

• Cultivation Process: Tea is labor-intensive to grow. After sowing seeds in the rainy season, plants are trimmed to 3-4 feet. The leaves and buds are plucked 3-4 times a year, with the best crop in April.

• Processing: After plucking, leaves are dried, rolled, and processed in mills to preserve flavor and color. They are then packed for export or market sale.

• Preparation: Tea is made by steeping leaves in boiling water, producing a reddish liquor, which is served with milk and sugar.

• Health Effects: Tea refreshes the body and mind but excessive consumption can cause indigestion and loss of appetite.

• Economic Importance: Tea plays a significant role in Bangladesh’s economy, contributing to foreign exchange and providing employment in tea gardens. It is essential to the country’s economic growth.

• Development Needs: Efforts should be made to expand tea cultivation and export in Bangladesh.

vocabulary from the text TEA / A POPULAR DRINK in the format you requested:

Vocabulary	English Meaning	Bangla Meaning	Hindi Meaning
Tea	A popular drink made from the leaves of a plant.	চা (Cha)	चाय (Chai)
Popular	Liked or enjoyed by many people.	জনপ্রিয় (Jonopriyo)	लोकप्रिय (Lokpriya)
Drink	A liquid that is consumed.	পানীয় (Paniyo)	पेय (Pey)
Leaf	The green part of a plant that grows from the stem.	পাতা (Pata)	पत्ता (Patta)
Plant	A living organism that grows in soil.	উদ্ভিদ (Udbhido)	पौधा (Paudha)
Evergreen	A plant that has leaves all year round.	চিরসবুজ (Chirosobuj)	सदाबहार (Sadabahar)
Origin	The point at which something begins or arises.	উত্স (Uts)	उत्पत्ति (Utpadti)
Export	The act of sending goods to another country for sale.	রপ্তানি (Rôptani)	निर्यात (Niryat)
Cash crop	A crop grown for sale rather than personal consumption.	বাণিজ্যিক ফসল (Banijjik Fôshol)	नगदी फसल (Nagdi Fasal)
Cultivation	The process of growing crops.	চাষাবাদ (Chashabad)	कृषि (Krishi)
Tropical	Relating to hot and humid regions near the equator.	উষ্ণমণ্ডলীয় (Ushnomondoliyo)	उष्णकटिबंधीय (Ushnkatibandhi)
Hillside	The side of a hill.	পাহাড়ের পাদদেশ (Paharer Paddesh)	पहाड़ी ढलान (Pahaadi Dhalan)
Rainfall	The amount of rain that falls in a particular area.	বৃষ্টিপাত (Brishtipat)	वर्षा (Varsha)
Stagnant	Water that does not flow and becomes dirty.	স্তব্ধ (Stobdh)	ठहरा हुआ (Thahra Hua)
Plenty	A large quantity of something.	প্রচুর (Prochur)	बहुतायत (Bahutayat)
Laborious	Requiring a lot of effort and hard work.	শ্রমসাধ্য (Shromshadhyo)	श्रमसाध्य (Shramshadhya)
Transplant	To move a plant from one place to another.	স্থানান্তর করা (Sthanantar Kora)	स्थानांतरण (Sthaanantaran)
Wild state	A plant’s natural condition, not cultivated.	প্রকৃতির অবস্থা (Prokritir Obostha)	जंगली अवस्था (Jangli Avstha)
Trimmed	To cut or remove parts of something to make it neat.	ছাঁটা (Chanta)	काटना (Kaatna)
Bushy	Full of thick branches or leaves.	ঝোপঝাড় (Jhopjharo)	झाड़ीदार (Jhaadidar)
Plucked	To pick something, especially leaves or fruit.	তোলা (Tola)	तोड़ना (Todna)
Crops	The plants grown for food or other uses.	ফসল (Fôshol)	फसल (Fasal)
Gathered	To collect things from different places.	সংগ্রহ করা (Songroho Kora)	इकट्ठा करना (Ikatha Karna)
Dried	To remove moisture from something.	শুকানো (Shukano)	सूखा हुआ (Sookha Hua)
Rolled	To move something in a circular motion.	মোড়ানো (Morano)	लुड़काना (Ludkana)
Pressed	To apply force to something.	চেপে ধরা (Chepe Dhora)	दबाना (Dabana)
Temperature	The degree of heat or cold in something.	তাপমাত্রা (Tāpmatra)	तापमान (Taapmaan)
Flavour	The taste of food or drink.	স্বাদ (Shad)	स्वाद (Swaad)
Powdered	To turn into a fine, dry powder.	গুঁড়ো করা (Guro Kora)	पाउडर किया हुआ (Powder Kiya Hua)
Packed	To put something into a container.	প্যাক করা (Pack Kora)	पैक किया हुआ (Pack Kiya Hua)
Exported	Sent to another country for sale.	রপ্তানি করা (Rôptani Kora)	निर्यात किया हुआ (Niryat Kiya Hua)
Indispensable	Absolutely necessary.	অপরিহার্য (Oporiharya)	अनिवार्य (Anivarya)
Lethargy	A state of sluggishness or lack of energy.	অবসাদ (Obosad)	सुस्ती (Susti)
Refreshes	To make someone feel more energetic.	সতেজ করা (Sotej Kora)	ताजगी देना (Tajgi Dena)
Vigour	Physical strength and good health.	শক্তি (Shokti)	शक्ति (Shakti)
Dyspepsia	Indigestion or difficulty in digesting food.	পেটের গোলমাল (Poter Golmal)	अपच (Apach)
Appetite	The desire to eat food.	ক্ষুধা (Khudha)	भूख (Bhookh)
Indigestion	The inability to digest food properly.	অম্লপিত্ত (Amlapitto)	अपच (Apach)
Importance	The state of being of great value or significance.	গুরুত্ব (Gurutto)	महत्व (Mahattva)
Foreign exchange	Money that one country earns from exports.	বৈদেশিক মুদ্রা (Boideshik Mudra)	विदेशी मुद्रा (Videshi Mudra)
Employment	The condition of having a paid job.	চাকরি (Chakri)	रोजगार (Rozgar)
Well-being	The state of being happy, healthy, or prosperous.	কল্যাণ (Kôlyan)	कल्याण (Kalyan)
Boost	To increase or improve something.	বৃদ্ধি করা (Briddhi Kora)	बढ़ावा देना (Badhaava Dena)
Steps	Actions taken to achieve a goal.	পদক্ষেপ (Pôdshekh)	कदम (Kadam)